Четверг, 8 декабря, 2016 года: USD = 63.9114, 0,0373 EUR = 68.5002, -0,19

В Хакасии восстановили производство на Майнском рыбзаводе

02 ноября 2011, 17:48
Один из проектов в Хакасии, который можно назвать успешным, - это восстановление рыбзавода в поселке Майна. Еще недавно находившееся под угрозой полной гибели производство, удалось восстановить.

Майнский рыбзавод был построен более 40 лет назад. Последние восемь он просто разрушался на глазах у местных жителей. И вот совсем недавно предприятие вновь заработало, благодаря местным предпринимателям. Помогли и чиновники. Выделили на восстановление 150 тысяч рублей в виде гранта. Одно из преимуществ этого завода - заморозка готовой продукции. Делают это не с помощью азота, как раньше, а специальными охлаждающими пушками. А вот в производстве копченостей используют дедовский способ. В печи закладываются только ивовые опилки - получается фирменный вкус копченой рыбы от маинских специалистов, сообщает Телеканал РТС.

Сейчас Майнский рыбзавод производит более 50-ти наименований продукции. Совсем скоро планируется расширить производство. На деньги, выделенные администрацией, закупят новое оборудование для фасовки.
Источник: vg-news.ru

Также в разделе:

В Хакасии пелядь пошла на нерест, а браконьеры — на рыбалку...

Перспективы товарного рыбоводства в Хакасии: всё те же грабли и персонажи...

В Хакасии проведут чемпионат по рыбной ловле...

В Хакасии вырос объем производства и добычи рыбы...

Хакасия без своей рыбы остаться не должна...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: